空气能热泵在中草药烘干领域的应用优势与前景

毫无疑问的是，在中药材干制行业，烘干是一个能耗量很大的工序，而且需要干制加工的中药材产品非常多，因此空气能热泵中药材烘干设备有很大的发展潜力。

一、中药材烘干市场前景

我国中药材种类繁多，据权威统计，有12000余种。按照中药材加工工艺大致可以把中药材分为以下六个类别：种子类别如薏米仁、决明子、五味子等；花朵类别如金银花、菊花、玫瑰花、红花；果实类别如佛手、陈皮、山茱萸、瓜蒌等；表皮类别如肉桂、厚朴、杜仲等；全草类别如蒲公英、车前草、薄荷、藿香、紫苏等；根茎类别如山药、天麻、玉竹、地黄等。中草药最简单的保存方法就是烘干。

目前随着人类崇尚自然疗法的心态日益增强和人们对中药认识的加深，中药显示出强大的传统优势。据统计，2014年我国中药行业的规模为2694.85亿元，2019年达到3056.33亿元，2021年在中医药支持政策的背景下，市场容量还将进一步扩大。

2014-2020年中国中药行业营业收入变化（单位：亿元）

同时，中国的天然中草药资源丰富，种类繁多、蕴藏丰富，大致分为十大道地药材产区。

国内十大道地药材产区

2018年农业农村部、国家药品监督管理局、国家中医药管理局三部委编制出台了《全国道地药材生产基地建设规划(2018—2025年)》，要求到2025年，全国建成道地药材生产基地总面积2500万亩以上。

规划提出，国家发展中药材的重点任务是提高生产科技水平、规范质量化安全水平，鼓励各地使用新能源烘干技术，提升药材保鲜能力，最大程度保持药效。

而和一般的花草烘干相比，中草药是一种非常“娇气”的烘干对象，因为中草药有药效，如果烘干过程有问题，中草药就会失去药效，失去药效就失去使用价值了。

中药材烘干的需求

那么，中草药用什么烘干比较好呢？在以前，燃煤锅炉是主要的烘干方法，但随着“煤改电”工程的推动，燃煤锅炉已成为淘汰的对象；使用天然气锅炉，成本比较高，而且考虑到我国是一个“贫气”国家，冬天易出现天然气紧缺的问题，因此使用天然气锅炉不够稳定；电烘干机，太费电，成本昂贵。因此在这种情况下，空气源热泵烘干经过近几年的发展，已经在中草药烘干领域得到了广泛的应用，其安全、环保、节能的优势也得到了很好的展现。

二、空气能热泵烘干设备的应用优势

1、空气能热泵中药材烘干设备工作原理

空气能热泵中药材烘干设备在节能方面有着非常明显的优势，其工作原理是利用冷媒经过压缩机压缩，变成高温高压气体，通过管路进入冷凝器放热，然后冷凝放热出的热量会输送至烘干房，对物料进行烘干，之后冷媒经过膨胀阀的膨胀作用后，进入蒸发器，吸收空气中的热能，对自身进行加热后，再次回到压缩机进行下一轮循环，热量会被不间断的输送到烘干房内，达到我们设定的温度值后，热泵主机就会停止供热，烘干房内的物料水分会随着温度的升高蒸发出来，在排湿系统的作用下，凝结成水排出。排湿系统采用交叉换热装置，将水蒸气中的热能再回收利用，可以节省部分热能消耗。和传统的燃烧型热源相比，节能效果更显著。再加上新型现代化智能技术的应用，可以对烘干时的温度、湿度、模式、时长等参数进行控制，保证了中药材烘干后的品质。

2、空气能热泵中药材烘干设备运行费用

据数据统计，在空气能热泵中药材烘干设备情况下烘烤2440斤枳壳只要24小时，成品比例4：1，烘干操作工人从4人减少到1人，减少80%工时；药材优品率提高3-5%；烘烤每斤枳壳燃煤运行成本2元，热泵运行成本不到0.78元。相较于其它的烘干方式而言，空气能热泵烘干不仅效率好，并且节能烘干出来的作物品质好。

空气能热泵中药材烘干设备与其它设备运行费用比较

3、空气能热泵中药材烘干设备特点

（1）安全性高，没有污染。空气能烘干机工作时仅用少量电，加大量空气里的免费热能，不使用燃气、煤、油等燃料，不会产生明火，也不会排放出有毒有害气体和粉尘，不存在火灾、爆炸、中毒等安全隐患，是一种十分清洁、环保、安全的烘干方式。

（2）使用节能，耗电量低。空气能烘干机虽然用电烘干，但用电不烧电，电只是用来让设备运行的能源，真正的制热能源是空气里的免费热能，因此运行时耗电量非常小，仅为普通电烘干机的25%，燃气锅炉的50%。

（3）智能化程度高。一些专业热泵品牌制造的空气能烘干机内部应用了微电脑控制系统，用户使用时，只要通过外面的液晶显示屏，只需要设定好湿度、温度、时间，热泵就会自动进行烘干，烘干完后自动关机，整个过程无需人工监控。

专业化程度高，成品质量好。中草药种类繁多，每种药材都有不同的烘干工艺。一些专业热泵品牌制造的空气能烘干机内置多套烘干工艺，用户使用时可根据药料的实际情况选择适当的工艺，以最大程度的保证中草药的药物、营养成分不被流失，减少烘干对中草药的损耗，提高中草药的品质。另外，一些专业热泵品牌还提供定制服务，可以联系客服进行定制。

空气能热泵中药材烘干设备特点

时代在前进，传统的方法终究会面临淘汰，兼具时代感与高效率的空气能热泵烘干技术则是一种温和的、接近自然的干燥方式，更适合大部分农产品、药材等热敏性物料的干燥，顺应了新时代集节约、智能、绿色、环保要求，也是培育我国战略性新兴产业和特色优势产业的重要举措，对调整和优化产业结构、延长产业链条、发展壮大区域经济、增加农民收入具有十分重要的意义，必然会得到有远见商家的喜爱。因此在这种情况下，空气能热泵未来必将成为中草药烘干领域的新宠儿。