栀子种植技术和种植注意事项

(1)生活习性栀子是一种阴性树种，喜温暖向阳、湿润的环境，适宜生长温度为18~25℃，低于15℃或高于30℃均可助长落花、落果。气温降到12℃以下时地上部分进入休眠，在一5℃可以安全越冬。喜湿润的气候，忌积水，较耐旱。5~7月花果期，如雨水多，落花、落果明显，干旱时产量也不高。幼苗期需水较多，且宜稍荫蔽。对土壤要求不严，但以土层深厚、质地疏松、排水透气良好、酸性至中性的沙壤土较好。严寒地带、低洼积水、背阴、盐碱地不宜栽种。

（2）繁殖方法栀子主要用种子繁殖，也可采用分株，扦插繁殖。

种子繁殖：栀子种子发芽适温为25~30℃，不耐贮藏，保存一年以上的陈种子发芽率显著降低。留种宜选植株生长旺盛，无病虫害，果枝节间粗短，果实皮薄、饱满、圆鼓形、色红黄的新产中型果实作种。

扦插繁殖：春季或秋季选择生长健壮的植株上二、三年生枝条剪成15~20厘米的插条，在事先准备好的苗床上，按行株距15厘米×10厘米，将插条斜插入土中2/3，用土压实、浇水，保持湿润，生根展叶后即可移植。

分株繁殖：于早春或秋季刨开表土，将母株周围15~30厘米高的萌蘖从相连处切断，单独栽植，注意浇水。

（3）栽培要点

整地：选地后于播种前深翻30厘米，亩施厩肥2500~3000千克，拌匀整平耙细，作成宽1.2米的高畦，两边开宽30厘米的排水沟，以利排灌。

选种：播种前剥开果皮取出种子，用30℃温水浸泡2~3小时后揉搓，去掉浮在水面上的杂质和瘪子，将沉在水底的饱满种子捞出，摊在箩内晾去过多水分，然后拌上细沙备播。

育苗：春、秋两季均可播种，以春播为好，春播在2月下旬至3月初，秋播在9月下旬至10月，在畦面上按行距20~25厘米开2~3厘米浅沟，将种子均匀撒在播种沟内，覆土，稍压盖草浇水，保持湿润，温度适宜，15天后出苗。亩用种2~3千克。出苗后揭去盖草，保持一定湿度。注意遮阴、除草、追肥，苗高3厘米时间苗，按株距7~8厘米定苗。育苗一年，苗高30厘米以上时即可移植于大田中。

定植：用种子繁殖或扦插育苗，一年后于早春2~3月或秋季10~11月定植。少量栽培可在房前屋后、菜园地边挖穴栽。大田栽培在整好的地块上，按行株距1.5米×1.2米挖直径50厘米、深40厘米的穴。每穴施入基肥，盖土后将栀子苗放入，每穴一株，种下培土时将苗轻提一下，以利根系舒展，然后填土、压实、浇水。如遇天旱应注意浇水保活。

（4）采收栀子定植后2~3年开始开花结果，每年10月上旬果实陆续成熟，当果皮由青转为枯黄色时分期分批采摘，大小果要摘净。采摘后不要堆闷，可放通风处摊开，晒干或烘干。烘时火势由大到小，经常翻动，遇阴雨天，白天烘，晚上回润。反复数次即干。